高血压患者应限制高钠、高饱和脂肪、高反式脂肪及高糖食物摄入，如腌制食品、油炸食品、加工肉类、甜饮料等；可多食用新鲜蔬果、全谷物、低脂乳制品、鱼类等富含钾、膳食纤维及不饱和脂肪酸的食物。
高钠食物：腌制食品（咸菜、酱菜）、加工肉类（火腿、香肠）、高钠调味品（酱油、味精）等，过量钠摄入会导致水钠潴留，升高血压。
高脂食物：油炸食品（炸鸡、薯条）、动物内脏、肥肉等，饱和脂肪和反式脂肪会增加动脉硬化风险，加重血压控制难度。
高糖食物：甜饮料、糕点、蜂蜜等，过量糖分转化为脂肪，引发肥胖，而肥胖是高血压的重要危险因素。
推荐食物：新鲜蔬菜（芹菜、菠菜）、水果（香蕉、橙子）、全谷物（燕麦、糙米）、低脂牛奶、深海鱼类（三文鱼、鳕鱼）等，富含钾、镁及膳食纤维，有助于调节血压。
特殊人群提示：老年高血压患者需严格控制钠摄入，避免加重肾脏负担；合并糖尿病者应额外限制碳水化合物总量；孕妇高血压需在医生指导下调整饮食，优先非药物干预。
