抵抗肺结核期间，饮食需兼顾营养补充与抗结核药物代谢支持，重点选择高蛋白、高维生素及适量膳食纤维食物，同时避免刺激性饮食。
优质蛋白类食物：如瘦肉、鱼类、鸡蛋、豆制品等，能促进组织修复，增强免疫力。蛋白质摄入不足可能导致结核病灶愈合延迟，尤其适合长期患病或体质虚弱者。
高维生素食物：新鲜蔬果（如菠菜、胡萝卜、橙子）富含维生素C、A及抗氧化物质，有助于减轻炎症反应，提升机体抵抗力。维生素D可通过鱼类、乳制品补充，辅助钙吸收，预防骨结核风险。
膳食纤维与水分：全谷物、燕麦等粗粮及足量饮水（每日1500~2000ml）可维持肠道功能，减少便秘，避免腹压升高对肺部的影响。脾胃功能较弱者建议将粗粮煮软，分多次少量进食。
特殊人群注意事项：糖尿病患者需控制碳水化合物摄入，选择低升糖指数食物；老年患者应增加优质蛋白比例，避免高脂饮食加重消化负担；儿童需保证钙、锌等微量元素摄入，促进生长发育。
饮食禁忌：避免辛辣、油炸及酒精类食物，以防刺激呼吸道或加重肝脏代谢负担。服药期间若出现恶心、食欲下降，可少量多餐，选择清淡易消化的流质食物过渡。
