脑动脉瘤介入手术后饮食需遵循个体化、阶段性原则，术后1-2周以清淡易消化、营养均衡为主，逐步过渡至正常饮食，同时需结合患者基础疾病、恢复情况调整。
术后早期（1-2周）
以流质、半流质食物为主，如米汤、藕粉、蒸蛋羹等，避免过硬、过烫食物，减轻胃肠负担。此阶段需充分考虑患者吞咽功能恢复情况，防止呛咳或误吸。
恢复期（2周后至1个月）
逐步增加富含优质蛋白（如鱼肉、鸡肉、豆腐）和膳食纤维（如新鲜蔬菜、水果）的食物，促进伤口愈合与肠道蠕动。糖尿病患者需控制碳水化合物摄入，高血压患者限制钠盐，心功能不全者需低盐低脂饮食。
长期（1个月后）
恢复正常饮食，保持规律三餐，避免暴饮暴食或辛辣刺激食物。戒烟限酒，减少咖啡因摄入，降低血压波动风险。特殊人群如老年患者需注意营养均衡，预防便秘；有吞咽困难者可在医生指导下使用增稠剂或鼻饲辅助。
特殊注意事项
术后若出现头痛、恶心等症状，需警惕颅内压变化，及时就医调整饮食。服用抗凝药物期间，需保持维生素K摄入稳定（如菠菜、西兰花），避免突然大幅改变饮食习惯。
