世卫组织一类致癌物清单是将对人类致癌性明确的物质列为一类,包括烟草及制品、槟榔、黄曲霉毒素、甲醛、酒精饮料等,这些物质被国际癌症研究机构(IARC)评估为具有充分证据证明对人类致癌。

烟草及烟草制品:含有尼古丁、苯并芘等致癌物,长期吸烟会增加肺癌、口腔癌等多种癌症风险,二手烟同样危害健康,吸烟者需尽早戒烟,非吸烟者应避免接触。
槟榔:咀嚼槟榔会导致口腔黏膜病变,长期使用增加口腔癌、咽喉癌风险,尤其在槟榔流行地区,需警惕其致癌性,建议不食用槟榔及相关制品。
黄曲霉毒素:霉变食物中常见,如发霉的花生、玉米,长期摄入会损伤肝脏,增加肝癌风险,储存食物时需保持干燥,避免食用变质食品。
甲醛:装修材料、家具中可能含甲醛,长期接触会刺激呼吸道,增加鼻咽癌、白血病风险,选择环保装修材料,保持室内通风,降低甲醛浓度。
酒精饮料:饮酒与肝癌、食管癌、乳腺癌等多种癌症相关,男性每日酒精摄入量超过20克、女性超过10克风险显著增加,建议限制饮酒或不饮酒。
特殊人群如孕妇、哺乳期女性、儿童应严格避免接触上述致癌物,孕妇需避免甲醛暴露,儿童应远离烟草及霉变食物,以降低潜在致癌风险。