预防禽流感需做到勤洗手保持手部清洁、咳嗽打喷嚏用纸巾或肘部遮掩口鼻，保持居住和工作场所清洁通风并消毒，避免接触病病死禽，处理禽类产品戴防护用品后洗手，确保禽肉蛋煮熟煮透且生熟厨具分开，通过均衡饮食、适度运动、充足睡眠增强免疫力，儿童需避免直接接触禽类且家长接触后清洁双手，老年人及基础疾病患者更要严格防护出现症状及时就医并告知禽类接触史。
一、个人卫生防护
（一）勤洗手
保持手部清洁是预防禽流感的重要环节，应使用肥皂和流动水洗手，洗手时间需不少于20秒，尤其是在接触禽类及其分泌物、排泄物后，或触摸口鼻、眼睛前务必洗手，科学研究表明规范洗手可有效减少病毒经手传播的风险。
（二）呼吸道卫生
在咳嗽或打喷嚏时，用纸巾或肘部遮掩口鼻，避免飞沫传播病毒，这能降低病毒通过呼吸道进入人体的几率。
二、环境接触防控
（一）保持环境清洁通风
定期对居住和工作场所进行清洁，可使用含氯消毒剂等进行物体表面消毒，同时保证室内每天通风数次，每次通风时间不少于30分钟，良好的通风环境有助于稀释空气中可能存在的病毒浓度。
三、禽类接触注意事项
（一）避免接触病、死禽类
尽量不接触野生鸟类、病死禽鸟等，若需处理禽类产品，如购买生鲜禽肉时，应选择正规市场，避免接触来源不明的禽类。
（二）处理禽类产品防护
处理禽类及其产品时应佩戴一次性手套、口罩等防护用品，处理完毕后要及时用肥皂和流动水彻底清洗双手，防止病毒残留经手进一步传播。
四、饮食安全保障
（一）确保禽肉蛋彻底煮熟
禽肉、蛋类等食物一定要煮熟煮透，一般禽肉中心温度达到70℃以上才能有效杀灭禽流感病毒，避免食用半生不熟的禽肉蛋类。
（二）生熟厨具分开使用
生的禽类食材与熟食的厨具、餐具要严格分开，防止交叉污染，例如切生禽肉的砧板不能再用来切熟食。
五、增强自身免疫力
（一）均衡饮食
保证摄入富含蛋白质、维生素（如维生素C、维生素E等）的食物，如瘦肉、新鲜蔬菜水果等，为身体提供充足营养以维持正常免疫功能。
（二）适度运动
根据自身状况进行适度运动，如每周进行至少150分钟的中等强度有氧运动，如快走、慢跑等，适度运动有助于增强体质，提高免疫力。
（三）充足睡眠
保证每天有充足的睡眠时间，成年人一般建议7-8小时/天，良好的睡眠有利于身体进行自我修复和免疫调节。
六、特殊人群防护要点
（一）儿童
儿童好奇心强，需避免其直接接触禽类，家长要加强对儿童的卫生教育，督促儿童勤洗手，同时家长在接触禽类后要及时清洁双手再接触儿童，因为儿童免疫力相对较低，感染后可能面临更严重的健康风险。
（二）老年人及基础疾病患者
老年人和患有慢性疾病（如糖尿病、心脏病等）的人群免疫力相对较弱，更应严格遵循上述防护措施，如尽量减少接触禽类、加强环境清洁通风等，一旦出现发热、咳嗽等呼吸道症状要及时就医，且就医时需告知医生禽类接触史，以便医生准确判断病情。
