腹泻期间建议优先选择低纤维、易消化、温和的食物，如白粥、面条、蒸苹果等，同时补充水分和电解质。
1.主食类
以软烂、低纤维的碳水化合物为主，如白粥、小米粥、软烂面条，避免粗粮、全麦面包等增加肠道负担。
2.蛋白质类
选择易消化的优质蛋白，如蒸蛋羹、豆腐、瘦肉末（煮至软烂），避免油炸、辛辣肉类及豆类。
3.水果类
推荐熟苹果、香蕉（少量），富含果胶可缓解腹泻；避免生水果、高纤维水果（如梨、猕猴桃）。
4.特殊人群提示
婴幼儿：可继续母乳喂养，辅食以米汤、米粉为主，避免添加新食物；老年人：少量多餐，避免生冷、油腻食物，优先温食；
慢性病患者：糖尿病患者需注意碳水化合物总量，肾病患者控制钾、磷摄入。
5.饮食禁忌
严格避免辛辣、油腻、生冷食物（如辣椒、油炸食品、冰饮），以及高纤维蔬菜（如芹菜、韭菜）和乳制品（可能加重乳糖不耐受）。
