小儿腹泻饮食安排需根据腹泻类型和病程调整。急性腹泻（≤2周）优先选择低渗口服补液盐，避免高糖高脂食物；慢性腹泻（>2周）可适当增加优质蛋白和易消化碳水化合物摄入，同时补充维生素和矿物质。
急性腹泻期（≤2周）：以预防脱水和快速恢复肠道功能为主。可继续母乳喂养，暂停油腻辅食；配方奶喂养婴儿可稀释奶粉或改用低乳糖配方，避免添加果汁等高渗液体。
慢性腹泻期（>2周）：需兼顾营养补充与肠道修复。优先选择软烂的米粥、面条、蒸蛋等易消化食物，适量添加瘦肉泥、鱼泥等优质蛋白；蔬菜可煮烂后食用，避免生冷粗纤维食物。
恢复期（腹泻缓解后1~2周）：逐步恢复正常饮食，从稀粥过渡到软饭，可适量增加新鲜水果（如苹果泥）补充果胶。避免过早引入新食物，如牛奶、海鲜等易致敏食物需谨慎添加。
特殊人群注意事项：婴幼儿腹泻期间应持续喂养，避免因禁食导致营养不良；6个月以上儿童可适量补充锌剂（如葡萄糖酸锌）促进肠道黏膜修复；严重营养不良或合并佝偻病患儿需在医生指导下调整饮食结构。
