萎缩性舌炎是一种因舌乳头萎缩导致舌面光滑、味觉减退的口腔黏膜疾病，常见于营养缺乏、自身免疫或慢性疾病患者。
营养缺乏性萎缩性舌炎：由维生素B族（尤其是B12）、叶酸、铁缺乏引发，多见于长期素食者、胃吸收障碍人群。舌面光滑发红，伴味觉迟钝，需通过调整饮食（如增加瘦肉、绿叶菜）或补充营养素改善。
免疫性萎缩性舌炎：如干燥综合征、系统性红斑狼疮等自身免疫病累及口腔，舌面萎缩伴口干、眼干。需针对原发病治疗，同时使用人工唾液缓解症状。
慢性疾病相关性萎缩性舌炎：糖尿病、贫血、甲状腺功能减退等慢性病患者易发生，舌面萎缩常与微循环障碍有关。控制基础病是关键，可配合局部使用促进黏膜修复的药物。
特殊人群注意事项：老年人群因消化功能减弱更易缺乏营养，需定期监测B12水平；妊娠期女性需确保叶酸摄入；长期服药者（如抗生素、降压药）可能影响舌黏膜，应定期口腔检查。
预防建议：均衡饮食，保证蛋白质、维生素摄入；戒烟限酒，减少口腔刺激；定期口腔清洁，及时治疗口腔感染。
