怀孕期饮食需兼顾营养均衡与胎儿发育，关键在孕早期至孕晚期均需保证优质蛋白、叶酸、铁、钙及DHA等营养素摄入，同时避免生食、高汞鱼类及过量咖啡因。
一、孕早期（1~12周）
重点补充叶酸（每日400μg）预防神经管畸形，推荐深绿色蔬菜、豆类及强化食品；适量摄入瘦肉、鱼类（如三文鱼）提供优质蛋白，搭配全谷物保证碳水化合物稳定供应。
二、孕中期（13~27周）
需增加铁（每日27mg）预防贫血，可选择红肉、动物肝脏（每周1~2次）及菠菜等；摄入低脂奶制品（每日300ml）补充钙，搭配深绿色蔬菜促进钙吸收，每周2~3次深海鱼（如鳕鱼）补充DHA。
三、孕晚期（28周~分娩）
需强化钙与铁摄入，增加豆类、豆腐及芝麻酱等钙源；适量坚果（每日一小把）补充维生素E及不饱和脂肪酸，同时控制高糖水果摄入，避免体重增长过快。
四、特殊人群注意事项
糖尿病孕妇需遵循低GI饮食原则，少食多餐；过敏体质孕妇需规避已知过敏原（如坚果、海鲜）；高龄孕妇建议增加叶酸及维生素D补充，定期监测营养指标。
