一岁宝宝辅食应以软质、易消化、营养均衡为原则，逐步引入固体食物，同时避免易过敏、刺激性食物。
第一阶段：基础泥糊状食物（6~8月龄）
需继续以高铁米粉、蔬菜泥、果泥为主，每日1~2次辅食，搭配母乳或配方奶。注意观察是否出现皮疹、呕吐等过敏反应。
第二阶段：半固体/软固体食物（8~10月龄）
可尝试煮软的烂面条、肉末粥、豆腐泥、蒸蛋羹，增加手指食物如磨牙饼干，锻炼咀嚼能力。每日2~3次辅食，保证钙、铁、锌摄入。
第三阶段：固体食物（10~12月龄）
引入小块状食物如软米饭、煮软的蔬菜丁、肉末、碎水果，每日3次辅食，可搭配手指食物训练自主进食。避免添加盐、糖及刺激性调味品。
注意事项
食物性状：从稀到稠、从细到粗逐步过渡，每次添加一种新食物，观察3~5天无异常后再添加下一种。特殊情况：过敏体质宝宝需提前咨询医生，避免食用易过敏食物如坚果、带麸质食物等。
营养均衡：确保每日摄入谷物、蔬菜、水果、蛋白质（如鱼、蛋、豆制品）及适量脂肪，保证生长发育所需。
