引起口臭的原因主要包括口腔局部因素（如龋齿、牙周病）、呼吸道疾病（如鼻窦炎、扁桃体炎）、消化系统问题（如胃食管反流）及全身性疾病（如糖尿病、肝病）等。
口腔局部因素：龋齿、牙周病、口腔卫生不佳等会导致细菌滋生分解食物残渣产生挥发性硫化物，其中挥发性硫化物中的甲硫醇是口臭主要成分。
呼吸道疾病：鼻窦炎、扁桃体炎等炎症会使分泌物滞留并分解产生异味，扁桃体结石也会引发口臭，尤其在扁桃体隐窝处形成的结石常伴有明显异味。
消化系统问题：胃食管反流病患者胃酸及胃内容物反流至食管甚至口腔，其中胃酸和未消化食物分解产生的挥发性物质是重要诱因，幽门螺杆菌感染也会增加口臭风险。
全身性疾病：糖尿病患者酮症酸中毒时呼气有烂苹果味，肝病患者因肝功能异常导致血氨升高，通过口腔散发特殊气味，肾功能衰竭患者也可能出现氨味口臭。
特殊人群注意事项：儿童应养成早晚刷牙、饭后漱口习惯，避免零食残留；孕妇因激素变化易患牙龈炎，需加强口腔清洁；老年人唾液分泌减少，口腔干燥易致细菌滋生，建议定期检查口腔。
