中药熬制需根据剂型和药材特性调整时间,一般先浸泡30~60分钟,大火煮沸后小火煎煮20~30分钟,分2~3次服用。

一、普通汤剂熬制
浸泡药材30~60分钟,加水没过药材3~5厘米,大火煮沸后转小火煎煮20~30分钟,取汁后加水再煎15~20分钟,两次药汁混合分服。
二、特殊药材处理
1.先煎药材:如矿石类、贝壳类,需提前30分钟煎煮。
2.后下药材:如薄荷、砂仁,待其他药材快煎好前5~10分钟加入。
3.烊化药材:如阿胶,用少量药液烊化后混入药汁。
三、特殊人群注意事项
1.儿童:建议使用砂锅或陶瓷锅,避免铁锅,煎煮时间可适当缩短,药汁浓缩至少量(约30~50毫升)。
2.老人:若吞咽困难,可将药汁浓缩或分多次少量服用,避免呛咳。
3.慢性病患者:需遵医嘱调整煎煮时间和火候,确保药效稳定。
四、熬制器具选择
优先使用砂锅或陶瓷锅,避免铁锅、铝锅,防止药材成分与金属发生反应。
五、储存与服用
煎好的药汁可冷藏保存2~3天,服用前加热至温热(避免过烫刺激肠胃),建议饭后1小时服用,以减少对胃的刺激。