肺癌患者饮食需兼顾营养均衡与治疗耐受，重点关注能量、蛋白质、维生素及微量元素摄入，同时根据治疗阶段调整饮食策略。
手术前后：术前保证优质蛋白（如鱼、蛋、豆制品）摄入以促进伤口愈合；术后初期以清淡易消化食物（如粥、软面条）为主，逐步过渡至正常饮食，避免高脂高油食物加重肠胃负担。
放化疗期间：增加富含维生素C、B族的新鲜蔬果（如柑橘、菠菜）以减轻消化道反应；食欲差时采用少食多餐，可适当添加营养补充剂（如乳清蛋白粉），但需咨询主治医生确认适用性。
康复阶段：保证每日1.2~1.5g/kg优质蛋白摄入，适量增加抗氧化食物（如蓝莓、西兰花）；控制红肉摄入，优先选择深海鱼、坚果等富含Omega-3脂肪酸的食物，增强免疫力。
特殊人群：老年患者需注意控制食物硬度，避免过硬或过烫食物损伤食道；合并糖尿病者应选择低升糖指数食物（如杂粮、杂豆），严格控制碳水化合物总量；肾功能不全者需遵医嘱限制蛋白质及钾、磷摄入。
禁忌与注意事项：避免辛辣刺激、腌制食品及霉变食物；戒烟限酒，减少烟酒对呼吸道及消化道的刺激；出现严重吞咽困难或营养不良时，及时联系临床营养师制定个性化营养方案。
