反复口腔溃疡可能与多种营养素缺乏相关，常见的包括维生素B族（尤其是B12、B2）、维生素C、锌、铁等。这些营养素缺乏会影响黏膜修复和免疫功能，导致溃疡频繁发作。
维生素B族缺乏：维生素B2（核黄素）缺乏时，口腔黏膜易出现炎症、溃疡，尤其伴随口角炎、唇炎；维生素B12缺乏可能影响神经修复，加重溃疡愈合延迟。
维生素C不足：维生素C参与胶原蛋白合成，缺乏会降低黏膜组织修复能力，使溃疡更难愈合，常见于长期饮食不均衡或蔬果摄入不足人群。
锌元素缺乏：锌是免疫细胞增殖和修复的关键元素，缺锌会削弱黏膜屏障功能，增加溃疡发生风险，尤其在素食者、慢性腹泻患者中更常见。
铁缺乏：缺铁性贫血患者常伴随口腔黏膜苍白、溃疡，铁参与造血和组织修复，缺乏时黏膜易受损且愈合缓慢。
特殊人群提示：儿童需确保均衡饮食，避免挑食；老年人消化吸收功能下降，应定期监测营养素水平；孕妇因需求增加，需额外补充叶酸和B族维生素；慢性病患者应在医生指导下调整饮食或补充剂。
应对建议：优先通过饮食改善，如多吃瘦肉、鱼类、蛋类、绿叶菜、新鲜水果等；严重缺乏时需在医生指导下服用营养素补充剂，避免自行过量补充。
