肌肉萎缩病人饮食需兼顾营养均衡与代谢需求，关键是保证优质蛋白、钙及维生素摄入，每日蛋白质需求约1.2~1.5g/kg体重，同时避免过量热量导致肥胖加重负担。
一、蛋白质摄入：优先选择鸡蛋、鱼类、瘦肉、豆制品等易消化优质蛋白，如鱼类富含Omega-3脂肪酸，有助于减轻肌肉炎症反应；老年患者消化功能弱，可采用少食多餐方式，每餐搭配1份蛋白质食物。
二、钙与维生素D：每日钙摄入量建议1000~1200mg，牛奶、深绿色蔬菜、豆腐是良好来源；维生素D促进钙吸收，建议每日适当晒太阳15~20分钟（避免正午强光），必要时遵医嘱补充。
三、热量与碳水化合物：轻度活动患者每日热量25~30kcal/kg，重度患者可适当提高至30~35kcal/kg，以全谷物、薯类等复合碳水化合物为主，避免精制糖过量导致血糖波动。
四、特殊人群注意事项：老年患者需控制钠盐摄入（<5g/日）预防水肿；糖尿病患者需监测餐后血糖，碳水化合物分配至各餐；吞咽困难者可将食物打成泥状，避免呛咳风险。
五、水分与膳食纤维：每日饮水1500~2000ml（心肾功能正常者），搭配蔬菜、菌菇类补充膳食纤维，预防便秘及电解质紊乱。
