血糖正常值偏高（空腹血糖6.1~7.0mmol/L或餐后2小时血糖7.8~11.1mmol/L），需通过饮食调整、运动干预及定期监测改善。
一、增加全谷物摄入
选择燕麦、糙米、玉米等升糖指数低的主食，替代精制米面。全谷物富含膳食纤维，可延缓葡萄糖吸收，研究显示每日摄入25~30g膳食纤维能降低餐后血糖波动。
二、优先优质蛋白质与健康脂肪
每餐搭配鸡蛋、瘦肉、豆类等优质蛋白（占餐盘1/4），以及坚果、橄榄油等健康脂肪（占1/5），可增强饱腹感并稳定血糖。蛋白质消化速度慢，能减少胰岛素分泌峰值。
三、控制高糖高油食物
严格限制添加糖（如甜饮料、糕点）和反式脂肪（油炸食品、植脂末），此类食物会快速升高血糖并增加胰岛素抵抗风险。建议用新鲜水果替代加工果干，每日总量200~350g为宜。
四、特殊人群注意事项
老年人需减少碳水化合物总量，避免低血糖风险；妊娠期女性应在医生指导下调整饮食结构；糖尿病患者需结合血糖监测结果灵活调整食谱，优先选择低GI食物。
