甲状腺结节患者可适当补充碘（每日推荐量120~230微克）、硒（每日50~200微克）、维生素D（每日400~1000国际单位）及膳食纤维（每日25~30克），有助于调节甲状腺功能与结节代谢。
碘元素：适量摄入可维持甲状腺激素合成，预防碘缺乏引发的结节增大。沿海地区居民或高碘饮食者需控制碘盐用量，甲状腺炎合并结节患者应避免高碘食物（如海带、紫菜）。
硒元素：抗氧化作用可减轻甲状腺氧化应激，建议通过谷物（如燕麦）、坚果（如巴西坚果，每日1~2颗）补充，肾功能不全者需在医生指导下调整剂量。
维生素D：调节免疫功能，降低结节恶化风险。每日适当日照（10：00前/16：00后，暴露面部及手臂15~30分钟）或服用补充剂（优先选择维生素D3），骨质疏松患者需额外监测骨密度。
膳食纤维：促进肠道毒素排出，减少甲状腺负担。多食用全谷物、新鲜蔬菜（每日300~500克）及低糖水果（如苹果、蓝莓），胃肠功能较弱者可采用煮软、打汁等方式加工。
特殊人群提示：孕妇需增加碘摄入（每日230微克）并定期产检；老年患者应注意硒与维生素D的联合补充，避免过量导致肝肾代谢负担；合并糖尿病者需控制总碳水化合物摄入，优先选择低GI食物。
