IgA肾病患者可选择低钾、低磷、低嘌呤且富含维生素C的水果,如苹果、梨、草莓、蓝莓、木瓜等,每日总量控制在200~300克为宜。
肾功能正常者:优先选择低血钾水果,如苹果(钾含量约119mg/100g)、梨(100mg/100g),避免过量高钾水果如香蕉(256mg/100g)、橙子(181mg/100g)。
肾功能不全(血钾>5.5mmol/L):需严格限钾,推荐木瓜(17mg/100g)、西瓜(87mg/100g),每日不超过150克,避免加工水果如蜜饯、果干。
高尿酸血症者:选择低嘌呤水果,如草莓(5mg/100g)、蓝莓(10mg/100g),避免过量荔枝(70mg/100g)、龙眼(25mg/100g),每日总量不超过200克。
合并糖尿病者:优先低升糖指数水果,如苹果(GI 36)、梨(GI 36),控制每日总量不超过200克,分次食用,避免果汁及加工果脯。
食用注意事项:肾功能不全患者需去皮食用以减少钾含量,每日分2~3次食用,避免空腹食用,特殊情况如急性肾衰需遵医嘱调整饮食方案。



