脑梗预防宜多摄入富含欧米伽-3脂肪酸（如深海鱼）、膳食纤维（全谷物、豆类）、抗氧化剂（新鲜蔬果）的食物，同时控制盐（＜5g/日）、反式脂肪摄入，配合规律运动与控糖。
一、优质蛋白类食物
深海鱼（三文鱼、沙丁鱼）含Omega-3脂肪酸，可降低甘油三酯，减少血栓风险。每周2-3次食用，每次100-150g为宜。
二、高纤维主食
全谷物（燕麦、糙米）、杂豆富含可溶性纤维，能调节血脂、延缓血糖上升。每日主食中占比≥1/3，搭配适量蔬菜更佳。
三、抗氧化蔬果
深色蔬果（蓝莓、菠菜、紫甘蓝）含花青素、类胡萝卜素，可清除自由基。建议每日摄入500g以上，优先生食或快炒保留营养。
四、控盐控脂原则
每日盐摄入＜5g，避免腌制食品；减少油炸、肥肉等高反式脂肪食物，用橄榄油、亚麻籽油替代部分油脂。
五、特殊人群提示
本内容不能作为治疗依据，如有不适请到医院进行科学治疗
