肠胃炎是由微生物感染、化学毒物或药品等引发的胃肠黏膜急性炎症，常表现为腹痛、腹泻、恶心呕吐等症状，病程通常较短（数小时至数天），多数可自行缓解。
一、感染性肠胃炎
由病毒（如诺如病毒）、细菌（如沙门氏菌）或寄生虫引起，传染性强，通过污染食物/水源或人际传播，症状较急，常伴发热、脱水。
二、非感染性肠胃炎
1.饮食因素：暴饮暴食、生冷辛辣、不洁食物刺激胃肠黏膜，引发非感染性炎症反应。
2.药物/化学物质：长期服用非甾体抗炎药（如阿司匹林）或误食重金属、农药等，导致胃肠黏膜损伤。
三、特殊人群注意事项
1.婴幼儿：消化系统发育不完善，脱水风险高，需及时补充口服补液盐，避免自行使用止泻药。
2.老年人：常合并基础疾病（如糖尿病、心脑血管病），感染后易引发并发症，建议尽早就医。
3.孕妇：感染性肠胃炎可能影响胎儿，需严格遵医嘱用药，避免剧烈腹泻导致早产风险。
四、预防与应对
日常注意饮食卫生，生熟分开，勤洗手；症状较轻时可通过清淡饮食、补充水分缓解；若腹泻超过2天、高热或脱水（如口干、尿少），需及时就医排查感染源，必要时使用对症药物治疗。
本内容不能作为治疗依据，如有不适请到医院进行科学治疗
