胆源性急性胰腺炎的治疗方法包括非手术治疗与手术治疗，需根据病情严重程度及病因控制情况选择，多数轻症患者可通过保守治疗康复，重症或合并并发症者需手术干预。
非手术治疗：适用于轻症及部分中度胆源性胰腺炎。需禁食禁水以减少胰液分泌，同时静脉补液维持水电解质平衡，监测生命体征及器官功能。腹痛明显时可短期使用镇痛药物，需避免使用可能诱发胰腺炎的药物。
内镜治疗：针对合并胆总管梗阻或胆石嵌顿者，首选内镜逆行胰胆管造影（ERCP）联合括约肌切开术及取石术，可快速解除梗阻、降低胆胰管压力，适用于有明确胆石梗阻证据的患者。
手术治疗：适用于非手术治疗无效、出现严重并发症（如胰腺坏死感染、消化道大出血）或内镜治疗失败的患者。手术方式包括胆囊切除及胆总管探查取石，需根据患者全身状况及局部病变程度选择，老年患者需评估手术耐受性。
特殊人群注意事项：老年患者需加强器官功能监测，避免过度禁食导致营养不良；儿童患者需严格控制液体入量，优先选择非侵入性治疗；妊娠期患者需权衡手术与药物对胎儿的影响，优先保守治疗至病情稳定后再处理结石。
预防复发：治疗后需长期管理，包括低脂饮食、规律作息、控制体重，定期复查胆道系统，必要时预防性切除胆囊以降低复发风险。
