脂肪肝注意事项和饮食需结合病因与生活方式调整。控制体重是核心，饮食需限制精制糖与饱和脂肪，增加膳食纤维，同时规律运动、避免酗酒及滥用肝毒性药物。
一、饮食调整
1.控制热量摄入，减少精制碳水化合物（如白米饭、甜点），增加全谷物、杂豆及新鲜蔬果。
2.限制饱和脂肪（如肥肉、黄油），适量选择不饱和脂肪（如深海鱼、坚果）。
3.每日蛋白质摄入占比15%~20%，优先优质蛋白（如鸡蛋、低脂奶、豆类）。
二、运动建议
1.每周150分钟中等强度有氧运动（如快走、游泳），配合2~3次抗阻训练（如哑铃、弹力带）。
2.避免突然剧烈运动，循序渐进，运动中若出现胸闷、腹痛需暂停。
三、特殊人群注意
1.肥胖患者：减重目标为每月3%~5%体重，避免快速节食导致代谢紊乱。
2.糖尿病患者：严格控糖，监测餐后血糖，优先低升糖指数食物。
3.孕妇：需均衡营养，避免过度补充营养，产后42天复查肝功能。
四、生活方式管理
1.避免熬夜（23点前入睡），保证7~8小时睡眠，减少熬夜诱发的代谢异常。
2.戒酒，避免含酒精饮料，酒精性脂肪肝需彻底戒酒。
五、药物干预
1.单纯性脂肪肝无需药物，若进展为脂肪性肝炎，需在医生指导下使用保肝药（如多烯磷脂酰胆碱）。
2.合并血脂异常者，可考虑他汀类药物，但需定期监测肝功能。
