预防脂肪肝需通过科学饮食、规律运动、控制体重三方面综合干预，其中体重管理是核心，尤其对超重/肥胖人群。
一、饮食调整
控制总热量摄入，减少精制糖、反式脂肪酸及高脂食物（如油炸食品），增加膳食纤维（蔬菜、全谷物）和优质蛋白（鱼、豆类），每日饮水量建议1500~2000ml。
二、规律运动
每周进行≥150分钟中等强度有氧运动（快走、游泳等），配合2~3次抗阻训练（如哑铃、弹力带），避免久坐，每小时起身活动5~10分钟。
三、体重控制
超重/肥胖者需在3~6个月内逐步减重5%~10%，避免快速减重（易反弹且伤肝）；糖尿病、高血压患者需严格控制基础疾病指标，减少代谢负担。
四、特殊人群提示
孕妇需均衡饮食，避免孕期体重增长过快；儿童应培养健康饮食习惯，减少零食和高糖饮料；老年人建议在医生指导下适度运动，优先选择温和项目（如太极拳）。
五、定期监测
每年进行肝功能、血脂及腹部超声检查，高危人群（如长期饮酒者、有脂肪肝家族史者）需增加筛查频率。
