治疗急性胃肠炎以对症支持为主，多数患者经1~3天补液及电解质调节可缓解，呕吐腹泻严重时需遵医嘱使用止吐、止泻及抗感染药物。
感染性急性胃肠炎：由细菌（如沙门氏菌）或病毒（如诺如病毒）引发，需根据病原体选择药物。细菌感染可选抗生素，病毒感染以补液对症为主，特殊人群如孕妇、老年人需谨慎用药，避免自行使用广谱抗生素。
饮食不当型急性胃肠炎：因暴饮暴食或不洁饮食导致，重点在于饮食调整。可短期使用黏膜保护剂，儿童、婴幼儿需优先通过口服补液盐补充水分，避免脱水，同时注意饮食卫生，避免生冷油腻食物。
药物诱发型急性胃肠炎：由药物（如非甾体抗炎药）刺激胃肠道引发，需立即停药并就医。可使用胃黏膜保护剂，肝肾功能不全者需调整用药，老年人尤其注意药物相互作用，避免同时服用多种刺激性药物。
特殊人群注意事项：儿童避免使用成人止泻药，需由医生评估后使用蒙脱石散等安全药物；孕妇需严格遵医嘱，避免使用可能影响胎儿的药物；慢性病患者如糖尿病、高血压，需监测血糖、血压变化，脱水风险高时及时补液。
本内容不能作为治疗依据，如有不适请到医院进行科学治疗
