陈皮晒干需注意：避免暴晒过度（60℃以上高温易破坏有效成分）、潮湿环境（易发霉变质）、反复晾晒（影响药效稳定性）、沾染油污/异味（吸附性强）、未完全干燥即储存（内部霉变）、与异味物品混存（串味）。
一、避免高温暴晒：60℃以上高温会破坏陈皮中的挥发油和黄酮类成分，建议自然阴干或低温烘干（≤50℃），以保留有效物质。
二、防止潮湿环境：潮湿环境易滋生霉菌，导致陈皮霉变变质。储存时需置于干燥通风处，可搭配生石灰吸湿剂，湿度控制在40%~60%为宜。
三、避免反复晾晒：反复晾晒会导致陈皮水分快速流失又吸收，影响其结构完整性和药效稳定性，建议一次性自然阴干至含水量12%以下。
四、杜绝油污/异味污染：陈皮具有强吸附性，晾晒和储存时需远离厨房油烟、化妆品等异味源，避免使用塑料容器直接接触，可选用透气棉纸或陶瓷容器。
五、注意储存环境：未完全干燥的陈皮严禁立即密封储存，需先彻底干燥后（用手捏之易断、断面无潮湿感），置于阴凉避光处，避免阳光直射和温度骤变。
特殊人群提示：孕妇、哺乳期女性及体质虚寒者，使用陈皮前建议咨询中医师；儿童（尤其是婴幼儿）应避免自行使用，以防过敏或剂量不当。
