儿童营养不良症状包括体重不增或下降、身高增长缓慢、皮下脂肪减少、皮肤干燥松弛、精神萎靡、食欲差、免疫力下降易感染,严重时出现肌肉萎缩、贫血、低血糖等。
体重与生长发育异常:体重持续低于同年龄、同性别儿童标准体重下限,身高增长速率低于正常范围(如3岁以下儿童每年<7厘米,学龄前<5厘米),头围增长也可能滞后。
营养缺乏相关表现:皮下脂肪减少,以腹部、四肢、面颊最明显,严重时皮肤干燥、脱屑、弹性差;头发枯黄易断,指甲薄脆有凹陷。
生理功能异常:食欲显著下降,进食量少且挑食;精神状态差,活动耐力降低,易疲劳;免疫力低下,反复发生呼吸道、消化道感染,伤口愈合缓慢。
特殊营养素缺乏症状:缺铁可致面色苍白、头晕、注意力不集中;缺钙/维生素D引发骨骼发育迟缓,出现出牙晚、方颅、肋骨外翻;缺维生素B族表现为舌炎、口角炎、手足麻木。
温馨提示:婴幼儿(0~3岁)是重点关注对象,此阶段生长发育快,营养需求高,需保证奶量、辅食多样性;长期营养不良可能影响认知发育和成年健康,家长应定期记录身高体重,发现异常及时就医。