通过长期饮食调整，如增加钾、膳食纤维摄入，减少钠和反式脂肪，可降低血压。每日钠摄入控制在2000mg以下，钾摄入3500-4700mg，搭配高纤维食物（如全谷物、蔬菜），坚持1-3个月可见效果。
增加降压营养素食物
全谷物与豆类：燕麦、糙米、黑豆含复合碳水和钾，可改善血管弹性。研究显示，每日摄入全谷物25-50g，血压平均降低2-3mmHg。
新鲜蔬果类
深绿色蔬菜（菠菜、西兰花）和柑橘类水果（橙子、猕猴桃）富含钾和维生素C，每日蔬菜500g、水果200-350g，可降低收缩压约4mmHg。
优质蛋白与低脂饮食
鱼类（三文鱼、沙丁鱼）含Omega-3脂肪酸，每周2-3次，每次100g，可降低血压。低脂乳制品（低脂牛奶、酸奶）提供钙和益生菌，每日300ml为宜。
控盐与限糖
减少加工食品（如腌制品、零食），每日盐摄入≤5g，避免隐形盐（酱油、味精）。用香草、柠檬汁替代盐提味，减少钠摄入可使血压降低5-6mmHg。
特殊人群注意
高血压合并糖尿病者需控制碳水化合物总量，优先低GI食物；老年高血压患者应注意食物质地，避免过硬食物；肾功能不全者需在医生指导下调整钾摄入。
