睡觉消耗卡路里受基础代谢率及多种因素影响,基础代谢率决定睡觉能量消耗且受年龄、性别、生活方式、病史影响;浅睡眠时卡路里消耗约占基础代谢率75%左右,深睡眠时约占85%左右,二者消耗因年龄、性别、病史等有差异;体重越重睡觉消耗卡路里越多,睡眠环境温度、安静程度影响睡觉卡路里消耗,睡前饮食也会对其有一定影响
一、基础代谢率与睡觉消耗卡路里的关系
睡觉状态下,人体的能量消耗主要由基础代谢率决定。基础代谢率(BMR)是指人体在清醒而又极端安静的状态下,不受肌肉活动、环境温度、食物及精神紧张等影响时的能量代谢率。一般来说,成年男性的基础代谢率约为1600-1800千卡/天,成年女性约为1200-1500千卡/天,而睡觉状态下的能量消耗约占基础代谢率的70%-80%。例如,一个基础代谢率为1700千卡/天的成年男性,睡觉消耗的卡路里大约在1190-1360千卡/天;一个基础代谢率为1300千卡/天的成年女性,睡觉消耗的卡路里大约在910-1040千卡/天。年龄因素会影响基础代谢率,随着年龄增长,基础代谢率会逐渐下降,所以老年人睡觉消耗的卡路里相对会比年轻人少。比如,30岁左右的成年人基础代谢率相对较高,而60岁以上的老年人基础代谢率可能会降低20%左右,那么其睡觉消耗的卡路里也会相应减少。性别方面,通常男性的基础代谢率高于女性,所以男性睡觉消耗的卡路里一般比女性多。生活方式也有一定影响,长期久坐、缺乏运动的人基础代谢率相对较低,睡觉消耗的卡路里也会少于经常运动、身体素质较好的人。有病史的人群如果患有甲状腺疾病等代谢相关疾病,会影响基础代谢率,进而影响睡觉消耗的卡路里。例如,甲状腺功能亢进患者基础代谢率升高,睡觉消耗的卡路里会增多;甲状腺功能减退患者基础代谢率降低,睡觉消耗的卡路里会减少。
二、不同睡眠状态下卡路里消耗差异
(一)浅睡眠阶段
浅睡眠时,人体的生理活动仍在持续,大脑皮层有部分区域处于活跃状态,肌肉也会有轻微的活动,此时卡路里消耗相对基础代谢率的比例约为75%左右。比如一个体重70公斤的成年人,在浅睡眠阶段每小时大约消耗40-50千卡的卡路里。年龄较小的儿童浅睡眠占比较大,他们的基础代谢率相对较高且身体处于快速生长发育阶段,所以浅睡眠时卡路里消耗也相对较多。女性在生理期前后,激素水平变化可能会影响睡眠深度,进而影响浅睡眠时的卡路里消耗,一般可能会比平时略有波动。有睡眠呼吸暂停病史的人群,在浅睡眠阶段可能会因为呼吸问题导致身体处于应激状态,卡路里消耗会有所不同。
(二)深睡眠阶段
深睡眠是人体深度休息的阶段,此时身体的各项生理功能趋于稳定,能量消耗相对稳定,约占基础代谢率的85%左右。一个体重60公斤的成年人,在深睡眠阶段每小时大约消耗45-55千卡的卡路里。儿童的深睡眠对于身体发育至关重要,深睡眠时卡路里消耗较多有助于儿童的生长和修复。老年人深睡眠的时间相对减少,所以深睡眠时卡路里消耗也会相应减少。男性和女性在深睡眠阶段的卡路里消耗差异相对浅睡眠阶段较小,但仍受基础代谢率差异影响。有神经系统病史的人群,深睡眠时的卡路里消耗可能会因为神经调节功能异常而有所改变。
三、影响睡觉卡路里消耗的其他因素
(一)体重因素
体重越重,基础代谢率相对越高,睡觉消耗的卡路里也就越多。例如,一个体重80公斤的成年人比一个体重60公斤的成年人睡觉消耗的卡路里大约每小时多10-15千卡。对于儿童来说,体重较大的儿童基础代谢率相对较高,睡觉消耗的卡路里比体重小的儿童多。肥胖人群由于体重超标,睡觉消耗的卡路里会比正常体重人群多,但肥胖可能是由多种因素引起,如饮食、运动等,需要综合考虑。而消瘦人群基础代谢率相对较低,睡觉消耗的卡路里也会较少。
(二)睡眠环境因素
睡眠环境的温度会影响睡觉卡路里消耗。在寒冷环境中,人体为了维持体温会增加产热,从而使睡觉消耗的卡路里略有增加;在炎热环境中,人体散热增加,可能会使基础代谢率略有下降,睡觉消耗的卡路里也会相应减少。例如,环境温度在18℃时比30℃时,人体睡觉消耗的卡路里每小时可能会多5-10千卡。睡眠环境的安静程度也有影响,安静舒适的睡眠环境有助于人体进入深度睡眠,从而使深睡眠时的卡路里消耗相对稳定,而嘈杂环境可能会导致睡眠浅,影响卡路里消耗。对于有睡眠环境相关病史的人群,如对寒冷或炎热过度敏感的情况,睡觉卡路里消耗会受到更明显的影响。
(三)睡前饮食因素
睡前饮食会影响睡觉卡路里消耗。如果睡前摄入较多高热量食物,会使身体在睡眠时需要额外消耗能量来代谢这些食物,可能会使睡觉消耗的卡路里略有增加,但一般幅度不大。而睡前空腹状态下,睡觉消耗的卡路里主要由基础代谢率决定。儿童睡前如果进食过多,可能会影响睡眠质量,进而影响卡路里消耗,而且儿童消化系统尚未完全发育成熟,需要特别注意睡前饮食。有胃肠道病史的人群,睡前饮食不当可能会导致睡眠中身体不适,影响卡路里消耗。



