小孩子肠胃炎症状通常表现为呕吐、腹泻（每日≥3次稀水便）、腹痛，部分伴随发热（体温≥37.5℃），症状持续1~3天，婴幼儿可能因脱水出现尿量减少、精神萎靡。
轮状病毒感染型：多见于秋冬季节，以6~24月龄婴幼儿高发，常先呕吐后腹泻，大便呈水样或蛋花汤样，伴低热，病程约5~7天。
细菌感染型：多与不洁饮食相关，夏季高发，表现为黏液脓血便、高热（39℃以上）、剧烈腹痛，婴幼儿可能拒食、哭闹，需警惕中毒性巨结肠风险。
诺如病毒感染型：传染性强，全年散发，以2~10岁儿童多见，呕吐症状突出，伴腹泻、头痛、肌肉酸痛，病程1~3天，易在集体单位暴发。
特殊人群注意事项：婴幼儿（<2岁）因体液调节能力弱，脱水进展快，需密切观察尿量、皮肤弹性；有慢性疾病（如先天性心脏病）患儿感染后易诱发原发病加重，应优先就医。
护理原则：非药物干预为主，少量多次口服补液盐（ORS）预防脱水，暂停油腻/高纤维食物；发热超过38.5℃时可使用对乙酰氨基酚或布洛芬退热，2个月以下婴儿禁用阿司匹林。
