1型糖尿病因胰岛素绝对缺乏，需终身依赖外源性胰岛素，青少年及儿童发病为主，血糖波动大，易发生酮症酸中毒，严重时危及生命；2型糖尿病以胰岛素抵抗为主，中老年多见，进展相对缓慢，但长期并发症（如心脑血管病、肾病）同样严重。两者均需严格控糖，1型需规律注射胰岛素，2型可先饮食运动干预，必要时用药。
1型糖尿病饮食原则：需均衡分配碳水化合物，优先低GI食物（如全谷物、杂豆），适量优质蛋白（鱼、蛋、瘦肉），控制脂肪摄入。特殊人群如儿童需保证营养供给，建议与营养师制定个性化餐单。
2型糖尿病饮食原则：严格限制精制糖（如甜饮料、糕点），增加膳食纤维（蔬菜、低糖水果），控制总热量，肥胖者需减重。老年患者需注意低血糖风险，可少量多餐。
共同饮食建议：定时定量进餐，细嚼慢咽，戒烟限酒。1型患者需同步监测血糖，调整胰岛素剂量；2型患者结合运动（如快走、太极拳）改善胰岛素敏感性。
注意事项：两类患者均需避免空腹剧烈运动，外出携带糖果应对低血糖。特殊情况（如感冒、手术）需咨询医生调整饮食方案。
