痛风患者需严格限制高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜、浓肉汤，避免酒精尤其是啤酒，减少果糖饮料摄入。同时控制总热量，增加低嘌呤蔬菜、全谷物、低脂奶摄入，每日饮水2000ml以上促进尿酸排泄。
高嘌呤食物忌口：动物内脏（肝、肾等）、海鲜（虾蟹贝类）、浓肉汤、火锅汤等，嘌呤含量高易致尿酸骤升，诱发急性发作。
酒精与饮料限制：啤酒含大量嘌呤及酒精，白酒抑制尿酸排泄，均需禁饮；高果糖饮料（如含糖汽水、果汁）通过果糖代谢升高尿酸，应避免。
肉类与蛋白质选择：优先选择去皮禽肉、瘦肉，每日50-100g为宜，可少量食用鱼类（三文鱼、鳕鱼等低嘌呤鱼类），避免加工肉（香肠、腊肉）。
蔬菜与主食搭配：多吃绿叶菜、黄瓜、番茄等低嘌呤蔬菜，每日200g以上；主食以全麦面包、糙米为主，控制精制米面，避免过量碳水转化为脂肪加重代谢负担。
特殊人群提示：老年人需结合肾功能调整饮水量，避免夜间过量饮水影响睡眠；合并糖尿病患者需严格控制果糖，选择无糖饮料；儿童患者应避免碳酸饮料，以白开水、淡茶水为主。
