青光眼患者可适量摄入富含叶黄素、玉米黄质的深绿色蔬菜（如菠菜、羽衣甘蓝），富含Omega-3脂肪酸的深海鱼类（如三文鱼、沙丁鱼），以及富含维生素C、E的新鲜水果（如蓝莓、橙子）。同时，需控制高糖、高脂饮食，避免过量咖啡因摄入。
富含抗氧化成分的食物：深绿色叶菜（如菠菜）含叶黄素，可保护视神经；蓝莓等浆果含花青素，改善眼部微循环；柑橘类水果补充维生素C，增强血管弹性。
富含Omega-3脂肪酸的食物：深海鱼类（如三文鱼）中的DHA和EPA有助于减轻眼内炎症反应，降低眼压波动风险。每周食用2-3次为宜。
富含膳食纤维的食物：全谷物（燕麦、糙米）和豆类可调节血糖，避免因血糖骤升影响眼部血管。糖尿病合并青光眼患者尤其需注意控制碳水化合物摄入。
特殊人群注意事项：老年患者应选择易消化的烹饪方式（如清蒸），避免高盐饮食；糖尿病患者需严格监测血糖，避免高糖水果；儿童患者应在医生指导下补充营养，避免过量维生素A制剂。
饮食与治疗配合：食物不能替代药物治疗，患者需遵医嘱定期复查眼压和视野。若出现视力模糊、眼痛等症状，应立即就医。
