孕妇降血糖一周食谱需遵循低GI（升糖指数）原则，每日碳水化合物占比50%~60%，搭配优质蛋白与膳食纤维，分三餐+两餐间加餐，避免精制糖与高油食物。
一、早餐选择（7：00-8：00）
以全谷物为主，如燕麦粥（50g燕麦）配1个水煮蛋，或全麦面包2片+无糖豆浆250ml。燕麦富含β-葡聚糖，可延缓血糖上升。
二、午餐搭配（12：00-13：00）
主食选杂粮饭（50g熟重），搭配清蒸鱼100g+清炒时蔬200g，如西兰花或菠菜。鱼类提供优质蛋白，蔬菜中的膳食纤维可增强饱腹感。
三、晚餐安排（18：00-19：00）
推荐糙米饭（40g熟重）+鸡胸肉80g+凉拌黄瓜150g。晚餐需减量，避免过量碳水转化为脂肪存储。
四、加餐原则（9：00/15：00）
上午10点可吃1小把原味坚果（10g），下午3点食用1个小苹果（100g）。坚果与水果的天然糖分和油脂能稳定血糖波动。
五、特殊注意事项
孕期血糖较高者需监测空腹血糖（3.3~5.1mmol/L），餐后2小时血糖（<6.7mmol/L），若持续超标需及时就医。建议每周进行3次30分钟中等强度运动，如散步或孕妇瑜伽，运动后避免立即进食。
