痛风患者应优先选择低嘌呤食物，每日饮水2000毫升以上，控制总热量摄入，增加新鲜蔬果、全谷物及低脂乳制品的摄入，避免高嘌呤食物（如动物内脏、海鲜）、酒精及高果糖饮料。
低嘌呤主食与蛋白质来源：以大米、小麦、玉米等全谷物为主食，每日摄入量控制在250~400克。蛋白质优先选择低脂牛奶、酸奶（每日200~300毫升）、鸡蛋（1个/日），适量鱼类（尤其是深海鱼）可提供Omega-3脂肪酸，有助于减轻炎症反应。
蔬菜与水果摄入：蔬菜每日摄入量应≥500克，优先选择黄瓜、番茄、芹菜、西兰花等嘌呤含量＜50mg/100克的品种。樱桃等浆果类水果富含抗氧化物质，研究显示可降低尿酸水平，建议每日食用100~200克。
水分补充与饮料选择：每日饮水量需达到2000~3000毫升（约8~12杯），以白开水、淡茶水或苏打水为主。避免饮用含糖饮料、运动饮料及酒精饮品，尤其啤酒和白酒会显著升高尿酸。
特殊人群注意事项：合并高血压或糖尿病的患者需额外控制钠和糖分摄入，避免腌制食品。老年患者应注意肾功能变化，避免过量摄入蛋白质导致肾脏负担。痛风急性发作期需短期增加水分摄入至3000毫升/日，同时严格避免高嘌呤食物。
