痛风患者可多吃低嘌呤、高水分、富含膳食纤维的食物，如蔬菜（菠菜除外）、水果、全谷物、低脂奶制品，适量摄入鸡蛋、豆类及少量鱼类。每日饮水量建议2000ml以上，以白开水、淡茶水为佳。
蔬菜类：优先选择黄瓜、番茄、茄子等嘌呤含量＜50mg/100g的蔬菜，每日摄入量建议300~500g，烹饪方式以凉拌、清炒为主，避免油炸。
水果类：樱桃、草莓、西瓜等低果糖水果可适量食用，每日200~350g为宜。需注意荔枝、龙眼等高果糖水果（果糖含量＞5g/100g）应控制摄入，以防诱发尿酸升高。
主食与蛋白质：以燕麦、糙米等全谷物替代精米白面，每日主食量约250~400g。蛋白质来源首选低脂牛奶（每日300ml）、鸡蛋（1个/日），鱼类建议选择三文鱼、鳕鱼等低嘌呤海鱼，每周2~3次。
特殊人群提示：合并肾功能不全者需在医生指导下控制蛋白质总量；老年患者应避免空腹食用大量高纤维蔬菜以防胃肠不适；糖尿病患者需选择升糖指数＜55的水果，如苹果、梨。
