高血压患者饮食需遵循低钠高钾原则，每日钠摄入控制在2000mg（约5g盐）以下，钾摄入≥4700mg。推荐多食用新鲜蔬果、全谷物、低脂乳制品及富含Omega-3的深海鱼类。
一、主食类
全谷物如燕麦、糙米、玉米等富含膳食纤维，可降低血压，建议占主食总量的1/3以上。精制米面需适量减少，避免血糖波动。
二、蛋白质来源
优选低脂牛奶、豆制品、去皮禽肉及深海鱼（如三文鱼、沙丁鱼），每周2-3次鱼类摄入可补充Omega-3脂肪酸，辅助降压。
三、蔬菜与水果
每日蔬菜摄入≥500g，以深色蔬菜（菠菜、西兰花）为主；水果≥200g，推荐香蕉、橙子、猕猴桃等高钾水果，每日钾摄入量达标可促进钠排泄。
四、调味品与烹饪方式
减少酱油、味精等隐形盐摄入，改用柠檬汁、香草等调味；采用蒸、煮、凉拌等方式，避免油炸、红烧，控制食用油摄入在25g以内。
五、特殊人群提示
老年高血压患者需注意控制总热量，避免夜间进食；合并糖尿病者需严格限制精制糖，优先低GI食物；肾功能不全者需在医生指导下调整钾摄入量。
本内容不能作为治疗依据，如有不适请到医院进行科学治疗
