眼睛发黄、尿发黄主要由胆红素代谢异常引发，常见于肝胆疾病（如肝炎、胆道梗阻）、溶血性疾病或生理性因素（如过量食用胡萝卜素食物）。
肝胆系统疾病：肝细胞损伤（如病毒性肝炎、脂肪肝）或胆道阻塞（如胆结石、胆管炎）会导致胆红素排泄受阻，血液中胆红素升高，引发皮肤、巩膜及尿液发黄。此类情况需及时就医检查肝功能与影像学指标。
溶血性疾病：红细胞大量破坏（如自身免疫性溶血、蚕豆病）释放过多胆红素，超过肝脏处理能力，导致皮肤黏膜黄染。蚕豆病患者在食用蚕豆或接触氧化剂药物后易诱发，需避免诱因并补充水分。
生理性因素：短期内大量摄入富含胡萝卜素的食物（如胡萝卜、南瓜）或长期服用某些药物（如呋喃类），可能使皮肤发黄但无其他不适，减少摄入后症状通常可自行缓解。
特殊人群注意事项：新生儿生理性黄疸多在出生后2~3天出现，1周内消退；孕妇若合并胆汁淤积症，需定期监测肝功能；老年人出现黄疸需警惕恶性肿瘤可能，应尽快排查病因。
若症状持续超过3天或伴随腹痛、发热、乏力等表现，应立即前往正规医疗机构就诊，避免延误病情。
