胃肠炎和肠胃炎本质相同，均指胃肠道黏膜的炎症性病变，因感染、饮食不当等引发，无严格医学术语区分。
病因分类：
感染性：病毒（如诺如病毒）、细菌（如沙门氏菌）、寄生虫感染肠道黏膜引发炎症。
非感染性：饮食不洁、刺激性食物、药物副作用等导致胃肠道黏膜急性损伤。
症状表现：
共同症状：腹泻、腹痛、恶心呕吐、发热。
感染性可能伴随脱水、黏液脓血便；非感染性以胃部不适为主，腹泻较轻。
特殊人群注意：
婴幼儿：易脱水，需密切观察尿量、精神状态，优先口服补液盐。
老年人：感染风险高，需警惕电解质紊乱，避免自行用药。
慢性病患者：如糖尿病、肾病，需监测血糖、肾功能，及时就医。
治疗原则：
优先非药物干预：清淡饮食、补充水分、休息。
感染性需针对性用药：如细菌感染遵医嘱使用抗生素，避免滥用广谱药。
对症处理：腹痛用解痉药，呕吐严重时止吐，发热超38.5℃可退热（儿童需注意剂量）。
预防措施：
个人卫生：勤洗手，生熟分开。
饮食安全：避免生冷、变质食物，餐具消毒。
免疫力提升：均衡营养，规律作息，减少感染风险。
本内容不能作为治疗依据，如有不适请到医院进行科学治疗
