反流性胃炎吃什么

反流性胃炎患者饮食需遵循"低酸、温和、规律"原则，日常可多摄入苏打饼干、燕麦粥等碱性食物，避免辛辣、高油及酸性水果。

1.主食选择：以苏打饼干、燕麦粥等碱性食物为主，减少精制碳水摄入，可搭配全麦面包提供膳食纤维。

2.蛋白质来源：优先选择低脂牛奶、豆腐、清蒸鱼，避免油炸肉类和加工肉制品，每日蛋白质摄入量控制在1.0~1.2g/kg体重。

3.蔬菜搭配：多食用西兰花、菠菜等绿叶蔬菜，适量摄入南瓜、胡萝卜等根茎类，烹饪方式以蒸、煮为主，每日蔬菜量建议300~500g。

4.水果选择：避免柑橘类、菠萝等高酸水果，可少量食用香蕉、木瓜等低酸水果，每日水果量控制在200g以内，餐后2小时进食为宜。

5.特殊人群注意：老年患者需控制进食速度，每餐不超过20分钟；糖尿病患者应选择低GI水果，如苹果、梨，避免添加糖；儿童需保证营养均衡，避免零食摄入，睡前2小时禁食。

6.饮食禁忌：严格避免辛辣调料、酒精、咖啡及碳酸饮料，减少高脂食物如奶油蛋糕、油炸食品的摄入。

7.饮水建议：每日饮水量1500~2000ml，以温水为主，避免空腹饮用，餐后1小时内不大量饮水。

8.其他注意：进食后保持直立姿势30分钟，避免弯腰、弯腰劳作及剧烈运动，必要时可抬高床头15°~20°以减少反流。