高血压糖尿病患者饮食需遵循低钠高钾、控糖控脂原则，优先选择全谷物、优质蛋白及新鲜蔬果，每日盐摄入<5g，总热量适中。
一、主食选择
优先选择全谷物（燕麦、糙米、玉米），占每日主食量1/2以上，避免精制米面。燕麦富含β-葡聚糖，有助于调节血糖；糙米膳食纤维可延缓碳水化合物吸收。
二、蛋白质来源
优选鱼类（三文鱼、鳕鱼）、去皮禽肉、豆制品及低脂奶制品。鱼类富含Omega-3脂肪酸，可辅助调节血脂；豆制品（豆腐、豆浆）含植物蛋白，升糖指数低。
三、蔬菜与水果
每日蔬菜500g以上，深色蔬菜（菠菜、西兰花）占1/2，富含钾和膳食纤维；水果每日200~350g，选择低GI品种（苹果、梨、蓝莓），避免荔枝、芒果等高糖水果。
四、特殊人群注意
老年患者需控制主食总量，避免餐后血糖波动；合并肾功能不全者需限制蛋白质总量，优先优质蛋白；服药期间注意监测血糖，避免空腹运动。
五、烹饪方式
采用蒸、煮、凉拌为主，避免油炸、红烧；使用不粘锅减少油脂摄入，每日烹调用油<25g。调味品选择醋、柠檬汁替代部分盐，提升风味同时控钠。
本内容不能作为治疗依据，如有不适请到医院进行科学治疗
