高血压饮食以低钠高钾、控脂限糖、均衡营养为核心，每日钠摄入＜5g（约1.25g盐），钾摄入3.5~4.7g，同时控制总热量，增加膳食纤维。
1.限制钠摄入
减少高钠食物，如腌制食品、加工肉、酱料，每日盐量控制在5g以内。烹饪多用天然香料调味，避免隐形钠（如零食、罐头）。
2.增加钾摄入
多食用新鲜蔬果（如香蕉、菠菜、土豆）、全谷物，适量坚果补充钾。肾功能正常者可优先通过食物补钾，避免过量服用补钾剂。
3.控制脂肪与胆固醇
减少饱和脂肪（如肥肉、黄油）和反式脂肪（油炸食品），优先选择不饱和脂肪（如橄榄油、深海鱼）。每周吃2~3次鱼类，控制胆固醇摄入＜300mg/日。
4.特殊人群注意
老年人：消化功能弱，需少食多餐，避免过饱，优先软烂食物。
糖尿病患者：严格控糖，选择低GI食物，监测餐后血糖。
肾功能不全者：需在医生指导下调整钾、磷摄入，避免高钾食物。
5.其他饮食建议
增加膳食纤维（每日25~30g），选择全谷物、豆类；戒烟限酒，避免咖啡因过量；规律进餐，避免暴饮暴食。
（注：以上建议需结合个体情况，如合并其他疾病应咨询营养师或医生制定个性化方案。）
本内容不能作为治疗依据，如有不适请到医院进行科学治疗
