高尿酸血症饮食表需结合尿酸水平、合并症及生活习惯调整。控制总嘌呤摄入，优先选择低嘌呤食物，限制中嘌呤食物，避免高嘌呤食物。
一、低嘌呤食物（每日推荐）
以新鲜蔬果、全谷物、低脂奶为主，如蔬菜（菠菜除外）、水果（樱桃~草莓）、小米、燕麦、脱脂牛奶、鸡蛋。蔬菜每日摄入500g以上，水果每日200~350g，全谷物替代部分精米白面。
二、中嘌呤食物（适量选择）
肉类（猪牛羊瘦肉每日50~75g）、鱼类（三文鱼~鳕鱼每周2~3次）、豆类（豆腐~豆浆每日50g），需去皮去骨烹饪，避免加工肉类。
三、高嘌呤食物（严格限制）
动物内脏（肝~脑）、海鲜（贝类~凤尾鱼）、浓肉汤，急性发作期及尿酸＞480μmol/L者完全避免，缓解期尿酸＞420μmol/L者每月不超过1次。
四、特殊人群调整
高血压患者需低钠饮食（＜5g盐/日），糖尿病患者控制精制糖摄入，肥胖者减少总热量（每日＜1800kcal），老年人需保证优质蛋白（牛奶~鸡蛋）摄入，避免过度节食。
五、水分与饮品建议
每日饮水2000~2500ml，以白开水、淡茶水、苏打水为主，避免含糖饮料、酒精（尤其啤酒），茶饮中绿茶含抗氧化成分可适量饮用。
本内容不能作为治疗依据，如有不适请到医院进行科学治疗
