脂肪肝患者一日三餐需遵循低油低糖、高纤维、优质蛋白原则，每日热量控制在1500~2000千卡，优先选择全谷物、新鲜蔬果及低脂乳制品。
一、早餐：营养均衡启动代谢
以全谷物为主食（如燕麦粥、全麦面包），搭配1个水煮蛋或无糖豆浆，加少量凉拌菠菜。避免油条、甜面包等高脂高糖食物，控制热量约400~500千卡。
二、午餐：主食蔬菜并重
主食选择糙米或玉米（约100克生重），搭配200克清蒸鱼或鸡胸肉，蔬菜占餐盘1/2（以绿叶菜、西兰花为主）。避免红烧、油炸烹饪方式，少油少盐，热量约600~700千卡。
三、晚餐：清淡易消化
主食减量（如半碗杂粮饭），以豆腐、冬瓜汤等低脂食材为主，搭配150克凉拌黄瓜或番茄。睡前3小时完成晚餐，避免辛辣刺激，热量约400~500千卡。
四、加餐建议
两餐间可食用1小把原味坚果（约10克）或1个苹果，避免加工零食。特殊人群如糖尿病患者需严格控制碳水化合物总量，老年患者应细嚼慢咽，减轻消化负担。
五、特殊注意事项
合并高血脂者增加深海鱼摄入（每周2次），合并肥胖者需配合运动（每周≥150分钟中等强度活动）。孕妇、儿童及肝肾功能不全者需在医生指导下调整食谱。
本内容不能作为治疗依据，如有不适请到医院进行科学治疗
