孕妇缺铁性贫血每天应优先摄入富含血红素铁的动物性食物（如瘦肉、动物肝脏、鱼类），每日摄入量约1.5~2.0mg/kg体重，同时搭配富含维生素C的新鲜蔬果（如橙子、猕猴桃、青椒）以促进铁吸收。
一、动物性铁来源
瘦肉（猪牛羊精瘦肉）、动物肝脏（每周1~2次，每次50g）、鱼类（三文鱼、鲫鱼等）是血红素铁的优质来源，吸收率达15%~35%，优于植物性铁。
二、植物性铁来源
黑木耳（100g含97.4mg铁）、菠菜（100g含2.9mg铁）、红豆等需搭配维生素C食物提升吸收，如菠菜炒猪肝可提高铁利用率。
三、铁吸收促进食物
维生素C含量高的食物（柑橘类、鲜枣、西兰花）与铁同时食用可使铁吸收率增加2~3倍，建议餐后1小时内食用。
四、特殊人群注意事项
孕中晚期（13周后）铁需求增加，建议每日铁摄入量增至20mg，可在医生指导下服用铁剂；素食孕妇需额外补充维生素B12和叶酸，预防巨幼细胞性贫血。
五、饮食禁忌
茶、咖啡中的鞣酸会抑制铁吸收，建议与含铁食物间隔2小时以上食用；高钙食物（牛奶、豆制品）需与铁剂间隔1小时，避免影响吸收。
本内容不能作为治疗依据，如有不适请到医院进行科学治疗
