腹泻时饮食以温和易消化、补充电解质为核心，急性期（1~2天内）优先流质/半流质，恢复期逐步过渡至正常饮食。
一、急性期（症状明显时）
需快速补充水分和电解质，推荐口服补液盐（ORS），或自制米汤加盐（每500ml米汤加1.75g盐）。避免高渗饮料（如果汁）和牛奶，以防加重腹泻。
二、恢复期（腹泻缓解后）
优先选择低纤维、低脂肪食物，如白粥、面条、蒸苹果泥（含果胶可收敛止泻）。少量添加瘦肉末、豆腐等优质蛋白，避免辛辣、油炸食品及生冷食物。
三、特殊人群注意事项
- 婴幼儿：6个月以下纯母乳宝宝可继续哺乳，6个月以上可增加软烂辅食，避免含乳糖配方奶粉（可改用无乳糖奶粉）。
- 老年人：需少食多餐，选择温热食物，避免过烫或过凉，同时监测尿量，预防脱水。
四、饮食禁忌
绝对避免高纤维食物（如芹菜、韭菜）、油腻食物（如炸鸡、肥肉）及刺激性食物（如辣椒、酒精），以防刺激肠道加重症状。
本内容不能作为治疗依据，如有不适请到医院进行科学治疗
