孕期营养不良会导致孕妇免疫力下降、贫血、早产风险增加，同时影响胎儿器官发育、智力发育及生长迟缓，严重时可能引发新生儿并发症。
一、对孕妇的影响
1.生理机能受损
孕期需额外摄入蛋白质、铁、钙等营养素，缺乏蛋白质会导致血浆蛋白水平降低，引发水肿及免疫力下降；缺铁会造成缺铁性贫血，出现头晕、乏力等症状；缺钙则可能引发妊娠高血压综合征或骨质疏松。
2.妊娠并发症风险升高
营养不良使孕妇对妊娠高血压、妊娠糖尿病的抵抗力下降，产后出血风险也会增加。长期热量不足可能导致产后恢复缓慢，影响子宫复旧及体力恢复。
二、对胎儿的影响
1.生长发育障碍
胎儿在宫内依赖母体营养供应，缺乏叶酸会增加神经管畸形风险；蛋白质不足可能导致胎儿宫内生长受限（IUGR），出生体重低于正常标准；锌缺乏影响胎儿细胞分裂，可能导致早产或低出生体重。
2.远期健康隐患
孕期营养不足与儿童期智力发育迟缓相关，尤其在关键脑发育阶段（孕晚期）缺乏DHA会影响神经系统发育。研究表明，孕期严重营养不良的新生儿成年后代谢综合征风险可能增加。
三、科学干预建议
孕妇应遵循《中国居民膳食指南（2022）》，孕早期开始补充叶酸，孕中晚期增加优质蛋白（如瘦肉、鱼类）、钙（每日1000mg）及铁（每日24mg）摄入。出现食欲差或体重不增时，应及时咨询产科医生，必要时通过口服营养素制剂补充。
参考文献：
[1]中国营养学会.中国居民膳食指南(2022)[M].人民卫生出版社，2022：89-105.
[2]中华医学会围产医学分会.妊娠期营养管理专家共识(2021)[J].中华妇产科杂志，2022，57(3)：189-195.
[3]WHO.Maternal and fetal outcomes in undernourished pregnancies： A systematic review[J].The Lancet Global Health，2020，8(5)：e534-e545.
