眼干可通过补充富含Omega-3脂肪酸、维生素A、叶黄素的食物改善，同时增加水分摄入，减少高糖高盐饮食。日常可多吃深海鱼、胡萝卜、蓝莓等，配合人工泪液缓解症状。
一、补充Omega-3脂肪酸类食物
深海鱼类：三文鱼、沙丁鱼等富含DHA和EPA，能促进泪液分泌并减少眼部炎症反应（《中国居民膳食指南2022》建议每周吃2~3次深海鱼）。
亚麻籽/核桃：富含ALA（α-亚麻酸），在体内可转化为Omega-3，适合素食者补充。
二、富含维生素A的食物
动物肝脏：猪肝、鸡肝等（每周1~2次，每次50g左右为宜），富含视黄醇（维生素A前体），对眼表黏膜修复至关重要。
橙黄色蔬果：胡萝卜、南瓜含β-胡萝卜素，可在体内转化为维生素A，需搭配少量油脂提升吸收率。
三、叶黄素与玉米黄质来源
深色蔬菜：菠菜、羽衣甘蓝、西兰花等绿叶菜，建议每日摄入300~500g，其中叶黄素对黄斑区有保护作用。
蓝莓/枸杞：含花青素，能改善眼周血液循环，建议每日10~15g（约一小把）。
四、水分与膳食纤维补充
充足饮水：每日1500~2000ml温水，避免咖啡因过量（每日≤400mg，约4杯咖啡）。
全谷物/豆类：燕麦、糙米等含膳食纤维，可调节代谢，减少眼表干燥相关炎症反应。
眼干严重时需就医排查干眼症（泪液分泌不足或蒸发过快），严禁自行服用任何明目类中成药（如明目地黄丸等），需经眼科医生辨证后使用人工泪液或抗炎药物。日常注意每用眼30分钟远眺5分钟，空调房放置加湿器（湿度保持40%~60%）。
参考文献：
[1]中国营养学会.中国居民膳食指南(2022)[M].人民卫生出版社，2022：89-95.
[2]中华医学会眼科学分会.中国干眼症诊疗指南(2023年)[J].中华眼科杂志，2023，59(3)：161-168.
[3]王宁利，董方田.眼科学(第9版)[M].人民卫生出版社，2018：143-145.
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