小孩骨折后，需通过补充优质蛋白、钙及维生素D等营养素，同时保持营养均衡，避免盲目进补，才能促进骨骼修复。
一、优质蛋白是骨修复的"建筑材料"
骨折愈合需要合成新骨组织，蛋白质是关键原料。应优先选择易消化吸收的优质蛋白，如鸡蛋、牛奶、瘦肉（鸡胸肉、瘦牛肉）、鱼类（三文鱼、鲫鱼）及豆制品（豆腐、豆浆）。每日蛋白质摄入量建议为1.2~1.5克/公斤体重，例如30公斤儿童每天需36~45克蛋白质。过量摄入可能增加肾脏负担，需适量控制。
二、钙与维生素D协同促进骨矿化
钙是骨骼的主要成分，维生素D帮助钙吸收。日常可多食用高钙食物，如牛奶（每100ml含钙约100mg）、酸奶、奶酪、深绿色蔬菜（菠菜、芥菜）及小鱼干。建议每日补充维生素D 400~600IU（国际单位），同时保证每天户外活动1~2小时，通过阳光照射自身合成维生素D。钙剂补充需遵医嘱，避免与牛奶同服影响吸收。
三、均衡饮食避免营养失衡
骨折期间需保证碳水化合物（主食）、脂肪（坚果、橄榄油）、维生素（新鲜水果、蔬菜）及膳食纤维（全谷物、芹菜）的摄入。避免单一补钙导致铁、锌吸收障碍。可采用"彩虹饮食法"，每天摄入5种以上颜色的蔬果，补充维生素C（促进胶原合成）、维生素K（调节骨钙沉积）等微量营养素。脾胃功能弱的儿童可将食物煮软或制成泥状，减轻消化负担。
四、避免影响愈合的饮食习惯
骨折初期（1~2周）应避免油腻、辛辣及高糖食物，以防胃肠不适影响营养吸收。过量食用甜食可能抑制钙吸收，碳酸饮料中的磷酸会加速钙流失。康复后期（3周后）可适当增加营养密度，但仍需循序渐进，避免突然暴饮暴食。特殊体质儿童（如过敏体质）需避开致敏食物，确保饮食安全。
参考文献：
[1]中国营养学会.中国居民膳食指南(2022)[M].人民卫生出版社，2022：123-135.
[2]中华医学会骨科学分会.儿童骨折诊疗指南(2020)[J].中华骨科杂志，2020，40(12)：769-778.
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