发烧时建议优先选择易消化、富含水分与电解质、能补充能量的食物，如清淡粥品、蔬菜汤、水果泥等，同时保证充足液体摄入以促进代谢。
一、补充水分与电解质的食物淡盐水/口服补液盐：发烧时身体通过出汗、呼吸等流失水分和电解质，特别是钠、钾等。淡盐水（温水加少许盐）或市售口服补液盐（需按说明比例冲调）可快速补充电解质，预防脱水。椰子水：天然含有钾、钠等电解质，且糖分适中，适合大多数人群饮用，尤其适合儿童和不愿喝白开水的人。
二、易消化的主食与蛋白质白粥/小米粥：熬煮至软烂的白粥或小米粥能减轻肠胃负担，同时提供碳水化合物供能，且水分充足。可加入少量姜丝（风寒感冒适用）或南瓜丁调味。蒸蛋羹/豆腐脑：富含优质蛋白质，且质地细腻易吸收，适合食欲差时补充营养。需注意少油少盐，避免添加辛辣调料。
三、富含维生素的蔬果类番茄/黄瓜/梨：番茄富含维生素C（水溶性维生素，抗氧化），黄瓜含水量高且低热量，梨能润肺生津（尤其适合伴有咳嗽时）。可生食或煮成清淡汤品。猕猴桃/橙子：维生素C含量较高的水果，能增强免疫力，但脾胃虚寒者建议温热后食用，避免刺激肠胃。
四、特殊人群饮食注意儿童：可选择软烂的面条、果泥、酸奶（常温），避免生冷食物；婴幼儿可适当增加母乳或配方奶摄入，保证水分。脾胃虚弱者：避免生冷、油腻食物，可饮用生姜红枣茶（生姜1~2片+红枣3~5颗煮水），但风寒感冒初期适用，风热感冒者（咽喉肿痛、黄痰）需慎用。
发烧期间应避免辛辣刺激、油炸食品及高糖食物，以免加重肠胃负担或升高体温。若持续高烧（39℃以上）超过3天、伴随剧烈呕吐或脱水症状，需及时就医。严禁自行服用任何未经医生指导的中药方剂或中成药，以免延误病情。
参考文献：
[1]中国营养学会.中国居民膳食指南(2022)[M].人民卫生出版社，2022：123-125.
[2]国家卫生健康委员会.中国成人普通感冒规范诊疗的专家共识(2021)[J].中华全科医师杂志，2021，20(5)：401-405.
[3]北京中医药大学《中医内科学》教材编写组.中医内科学(第2版)[M].中国中医药出版社，2020：156-158.
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