宝宝腹泻时,饮食调理应以「继续进食、调整结构、补充水分」为原则,优先选择易消化的碳水化合物和优质蛋白,避免高油高糖食物。
一、推荐食用的基础食物
碳水化合物:米汤(煮烂大米过滤后饮用,含碳水化合物和少量B族维生素)、小米粥(健脾养胃,适合脾胃虚弱的宝宝)、焦米粥(大米炒至焦黄后煮制,吸附肠道水分作用)。
优质蛋白:低脂酸奶(含益生菌,帮助恢复肠道菌群平衡,但需确认无乳糖不耐受)、蒸苹果泥(果胶有收敛止泻作用,适合6个月以上宝宝)。
电解质补充:自制口服补液盐(温水+少量盐+糖),或选择市售补液盐Ⅲ(预防脱水,需按说明书冲调)。
二、需谨慎或暂时避免的食物
高纤维/生冷食物:如芹菜、韭菜、香蕉(含较多果胶可能加重腹泻)、冰饮、沙拉等。
高脂/油炸食品:炸鸡、薯条、奶油蛋糕等,增加肠道消化负担。
乳制品:普通牛奶可能因乳糖不耐受加重腹泻,可尝试无乳糖奶粉或发酵乳。
三、特殊情况的饮食调整
病毒性腹泻(如轮状病毒):前24小时可暂停辅食,以母乳/配方奶为主,逐步恢复辅食。
细菌性腹泻(如大肠杆菌感染):需在医生指导下使用抗生素,饮食以清淡流质为主,避免刺激肠道。
慢性腹泻(持续>2周):可在医生指导下短期添加布拉氏酵母菌散等益生菌(严禁自行服用,必须面诊辨证)。
四、科学喂养注意事项
少量多次进食,避免一次喂太饱。
母乳喂养宝宝可继续哺乳,母亲需避免辛辣油腻饮食。
辅食添加遵循「由稀到稠、由少到多」原则,暂停新食物引入。
参考文献:
[1]中国营养学会.中国居民膳食指南(2022)[M].人民卫生出版社,2022:125-130.
[2]国家卫生健康委员会.中国婴幼儿喂养指南(2022)[J].中华儿科杂志,2022,60(5):321-328.
[3]WHO.腹泻病治疗指南(2021)[EB/OL].https://www.who.int/publications/i/item/9789240047728.